Думаешь, про 6 чашек идиоты какие-то писали? Самое важное - это температура нагрева. Если помол для моки взять ближе к сахарному песку для этого бленда — там такая черносливовая сладость и цитрусовая кислинка! Как удалить кофейные пятна с синтетической и хлопчатобумажной ткани. Существенная рекомендация-минерализация воды причем не обязательно совсем маленькая, пил и после базового кувшина-фильтра Аквафор-очень вкусно ,при постоянном употреблении одной марки,другая уже выдает разительные отличия в чашке. Кофе из гейзерной кофеварки — насыщенный напиток с плотным телом. Попробую еще как-нибудь в турке заварить, хотя и не очень кофе в турке люблю. Оставим так, гаечный ключ тоже оказался бессилен. Решил менять только одну переменную за раз. Я это к тому, что всякие мелкие нюансы в данном случае оказывают очень значительное влияние на результат. Кофе вот-вот начнет пениться, струйки посветлели — можете уже снимать.
Мока Hucafood – знаменитый кофе мокко на вьетнамский манер Такая разносторонняя, такая ароматна, такая утончённая – вьетнамская арабика. С ней. Гейзерная кофеварка (мо́ка: от итал. la moka) — тип кофеварки, в которой горячая вода, вытесняемая давлением пара (чем-то это напоминает фонтан Герона).
Плюется кофеварка обычно из-за избыточного давления, которое может быть, если воде что-то мешает пройти. Надо сказать, что если пп. Конструкцию расчитывали исходя из полной загрузки фильтра! Равно как готовить маленькую порцию эспрессо в двойной корзине или маленькую порцию в большой турке — результат вас вряд ли порадует. Мужик, странный ты. Что касается произношения, чаще всего встречаются варианты: Аль-Моха — порт в Йемене. Добрый день Появилась у меня мока Rondell Kortado на мл Все хорошо, кофе получается вкусный, ароматный, плотность хорошая, зерно раскрывается хорошо, НО По каким-то причинам мока начинает плеваться сразу после закипания. Его основание представляет собой воронку, перевёрнутую носиком вверх. Также давление повышается при избыточном запрессовывании кофе в фильтр-воронке. Shamshagul Mashtayeva Мокко моккачино нравится тем, кто предпочитает мягкие сладковатые напитки с минимальной горчинкой: порция эспрессо уравновешивает шоколад, сохраняя при этом яркий кофейный вкус. Мока — гейзерная кофеварка. Этот тип кофеварки более технически совершенный, чем схожий по принципу действия перколятор , потому и вытеснил его из массового употребления. Иваненко Наталья Евгеньевна Если в большой гейзерной засыпать полностью воронку, то вода полностью не проходит.
Да, вкус будет отличаться: алюминиевая мока нагреется быстрее, за счет чего напиток с меньшей вероятностью уйдет в горечь, чем в стальной моке. Мока мл. Однако я бы ориентировался на вкус. Или методика приготовления не та? Для чистки предохранительного клапана можно использовать декальцинатор для кофемашин 2 или уксус с лимонной кислотой. Олег Коротков Например, лучше держит удар Ирга Чеффе, чем Альзация. Александр, а у вас мока какая в объёме? Можно, допустим, просто раньше снять моку с огня, чтобы не вся вода прошла через кофе. Мокко моккачино нравится тем, кто предпочитает мягкие сладковатые напитки с минимальной горчинкой: порция эспрессо уравновешивает шоколад, сохраняя при этом яркий кофейный вкус. Ну, а самое главное лингвистическое объяснение я припас для конца. Арсений Можете наконец прояснить, какой кофе мы получаем в итоге? Кофе в ёмкости не трамбовать, я насыпаю с небольшой горкой, чтобы когда закрутишь, кофе немного сам примялся, но не спрессовался. Николай, пропорция для меня это слишком крепкий кофе сегодня попробовал, буду искать соотношение подходящее для меня.
Темно-коричневый ». Пространства имён Статья Обсуждение. Расход кофе 2 ложки что очень радует! Хочется заранее запастись, чтоб в случае чего не остаться без любимой мокки. Или методика приготовления не та? Исходя из личного опыта: 1 Температура воды не имеет значение.
Фери смыл полностью, а кипечение с жокеем сняло запах фери. Это тоже значит, что моку нужно снять с горелки и удостовериться, что фильтр-воронка не переполнен кофе. При этом получается дико горький я бы сказал на грани сгоревший кофе. Может темная обжарка не для меня. Альбомы Студийные альбомы Мини-альбомы Переизданные альбомы Особые альбомы. Николай Но если идет прямая передача названия — то основных способов передачи имен собственных из одного языка в другой — два:. Чем мельче помол — тем больше веществ вода вытягивает из кофе, а так как кислоты выходят в первую очередь, то стоит помол чуть уменьшить, чтобы выварить больше сладости и горчинки. После уже разливайте по чашкам. Экспериментируйте по вашему вкусу;.
В маленькой гейзерной такой проблемы нет. Эспрессо готовится под значительным давлением бар, благодаря чему кофе заваривается за секунды. Однако кофе может горчить из-за целого ряда причин, как вы совершенно правильно заметили. О-о-очень интересный блог. Добрый день, подскажите, пожалуйста, как понять, сколько содержится кофеина в кофе, приготовленном в Моке, если фильтр я насыпаю полный. Ещё бы в идеале было знать точный помол на ручной кофемолке xeleo, но это уже другой вопрос Если кому то будет полезным, я перемалываю на 15 щелчках. После этого следует прополоскать кофеварку, протереть чистым полотенцем и дать высохнуть. Я попросил в данном вопросе помочь моего коллегу Алексея Мурашева, процитирую: «Тут похоже недоэкстракт по той причине, что мл воды в моку на 2 чашки - это перебор. Сориентируйте, пожалуйста, какое количество кофеина содержится в двух чайных ложках кофе при приготовлении в гейзерной кофеварка? Примерная масса кофе среднего помола, помещающаяся в чашу воронки-фильтра без уплотнения [ 1 ] :.
Заливаю мл горячей воды до середины клапана , любой кофе при остывании полуучается очень кислый, прямо лимон. Вот так кофе мокко или, как говорят сами вьетнамцы, "мока", прижился и полюбился во Вьетнаме. Его основание представляет собой воронку, перевёрнутую носиком вверх. Введите свои контактные данные, и наш менеджер свяжется с Вами для согласования заказа. При таком способе мне всё нравится, кроме манипуляций с горячими запчастЯми, но при некоторой сноровке, закалке, тренировке всё проходит на УРА и с неизменно отличным результатом. Попробую еще как-нибудь в турке заварить, хотя и не очень кофе в турке люблю. Это тоже значит, что моку нужно снять с горелки и удостовериться, что фильтр-воронка не переполнен кофе. Есть бренд Bialetti - очень нравится мне как получается кофе в алюминиевой кофеварке.
Горячая вода вливается в нижний резервуар При чрезмерном давлении, через предохранительный клапан начинает пробиваться пар. Далее, решил попробовать другую кофемолку. Самая интересная из этих трёх. Насыщенный бархатистый напиток с характерной горчинкой, заваренный в кофеварке мока — отличная альтернатива эспрессо, доступная каждому любителю кофе. Пар не должен идти из него всякий раз, когда вы делаете кофе. Здорово, что нашли для себя оптимальный вариант! Молотый кофе в фильтр — до краев, воду — до клапана, можно чуть ниже, и в путь. Слишком большая температура приводит к тому что кофе получается крепким, но безвкусным и жидким. Почему кофе получается с разным вкусом? Обычно отзывы пишу редко, но тут не удержалась. А если смолоть как для турки, то мока будет плеваться и напитка не получится. В обычной же моке всё наоборот: кофе насыщенный, густой, с горечью. Сорт «Мокка» Карликовая мутация Бурбона: невысокие деревца, с пышной зеленью, немного похожие на живую изгородь. Вот для турки - да, разница во вкусе после электрической делонги колосальна, но не при заваривании в гейзере. Может, как предположил Александр, слишком много воды. Делал всё как раньше, но залил 90мл воды — стало заметно лучше! Все меряется в чашках эспрессо примерно по мл Так вот для моки на мл необходимо держать помол немного крупнее чем соль, на мл - как сахарный песок.
Везде засада Скачать как PDF Версия для печати. Во-первых, мока в них не нуждается, во-вторых химикаты могут повредить покрытие кофеварки. Все темы Оборудование. Нижний резервуар — это основание кофеварки, наполняемое водой и устанавливаемое на источник нагрева плиту , или под дном которого находится ТЭН , как у электрочайника если это электрическая кофеварка. Гурген Лидия Я в таких случаях всегда начинаю с классики — словарей: идем в них и смотрим историю. Он не "выливается обратно" - в емкости просто остается часть воды цвета кофе, это нормально, как пишут знатоки В итоге вверху имеем коричневую жижу градусов Пар не должен идти из него всякий раз, когда вы делаете кофе. Результат меня очень даже порадовал. Выход готового напитка в моке 80 мл. Кофе вот-вот начнет пениться, струйки посветлели — можете уже снимать.
Добрый день, подскажите, пожалуйста, как понять, сколько содержится кофеина в кофе, приготовленном в Моке, если фильтр я насыпаю полный. Важно заливать кофе не кипящей водой, а немного остывшей, иначе во вкусе кофе будет преобладать кислинка. Обычный объем воды для такого размера - мл, уровень чуть ниже клапана. Кофейный напиток из гейзерной кофеварки примерно вдвое крепче 1 , чем кофе приготовленный альтернативными методами. В чашку налейте немного сгущёного молока по вкусу. Все это — разные слова с разными значениями, но звучание и происхождение у них одно: все они — потомки названия йеменского порта Al -Mu kha. Сколько разных мнений, где советуют холодную воду, где теплую, где быстро греть, где медленно. Поделитесь пожалуйста информацией, какое количество щелчков на Comandante C нужно установить для необходимого под моку помола! За HucaFood полюбили сорт арабика мока? Менее классический, удивительный. Шоколад мокко. В нижний резервуар наливают воду, уровень которой не должен быть выше предохранительного клапана. Мока позволяет приготовить кофе похожий на эспрессо.
Сориентируйте, пожалуйста, какое количество кофеина содержится в двух чайных ложках кофе при приготовлении в гейзерной кофеварка? Kamilla Виктория Янчевская Надеемся, эта статья помогла вам немного разобраться в «кофейных» терминах родом из йеменского порта Аль-Моха Al Mukha. Спасибо за вопрос! Классическая пропорция кофе и воды по весу — Лучший способ получить идеальный мокко, по мнению титулованных бариста: влить в чашку 20 мл растопленного шоколада, сиропа или какао аккуратно добавить порцию эспрессо добавить взбитое на пару молоко. Товар добавлен в избранное. С "неисправным" клапаном лучше вообще не использовать Процесс [ править править код ]. Заранее благодарна! Оксана Альбомы Студийные альбомы Мини-альбомы Переизданные альбомы Особые альбомы.
Главная Блог Статьи, обзоры и рецепты Мока Hucafood — знаменитый кофе мокко на вьетнамский манер Мока Hucafood — знаменитый кофе мокко на вьетнамский манер Если вы решите приготовить моккачино дома, советуем попробовать: Гондурас Кабальеро Нат — плотный, с ягодными нотами и привкусом темного рома. Рекомендую покупать кофеварку на 6 чашек, у меня Bialetti Venus, там как раз получается одна полноценная, не знаю чем они чашки меряют : Очень удобная штуковина, приноровился делать отличный кофе. Если заливать в основание холодную воду, то время приготовления сильно увеличивается, и такой кофе из гейзерной кофеварки может начать горчить, а также приобрести нежелательный металлический привкус;. Название кофе получил от своего места рождения — йеменского города Моха, некогда процветавшего вблизи Красного моря. Устройство состоит из трех основных частей — нижней колбы, сетчатого фильтра и верхнего коллектора. Температура залитой воды может повлиять на время приготовления, но не на вкус, так как нужное давление образуется только при определённой температуре воды, то есть пролива будет одинаковое и при холодной и при горячей. Распределяйте кофе в воронке равномерно, потряхивая в стороны; воды наливайте, как того требует инструкция для вашего объема моки; варите на малом огне. Первый кофе идет более насыщенный и он внизу, сверху более водянистый, если не перемешать, то в чашках вкус будет разный. Оксана Влада, добрый вечер! И статья эта - вовсе не учебное пособие - просто я рассказал то, что знаю и думаю. Как ни крути, а удвоение звуков «мо кк о» или «мо кк а» ни под одно из этих правил не подходит хотя все-таки допускаю, что удвоение могло появиться от очень глубокого арабского произношения буквы «х» — почти как «кх».
Так как для моки он слегка крупноват. В связи с этим вопрос: будет ли разница, если я возьму, например, Comandante C40 или простой JX? Посмотрите здесь bialetti. Воды лью под завязку, но беру только треть. Зачем готовить какую-то пургу, изобретая велосипед? И уж точно можно смело утверждать, что в истории кофе не существует более всеобъемлющего географического названия а, возможно, и вообще СЛОВА — хотя Starbucks над этим плотно работает , чем « Mока ». Экспериментируйте по вашему вкусу;. Мока , мокка, мокко — можно встретить различные варианты и трактовки названий этого вида арабики. У меня кофеварка на 3 чашки, сколько в нее точно нужно кофе? Начните с г, если захочется поплотнее, увеличьте количество молотого кофе. Надеемся, эта статья помогла вам немного разобраться в «кофейных» терминах родом из йеменского порта Аль-Моха Al Mukha.
Выход готового напитка в моке 80 мл. Какая вода используется горячая или холодная тоже влияет. Воронка устанавливается в горлышко нижнего резервуара, её носик трубка находится на расстоянии примерно 3—6 мм от дна резервуара. Алексей Андреянов В моку нужно заливать воду до клапана, иными словами, приготовить 1 порцию кофе в моке на 2 порции не получится. Не имею ничего против робусты, если это качественная робуста, но содержание кофеина в ней больше, чем в арабике примерно в 2 раза, это нужно учитывать. Начните с г, если захочется поплотнее, увеличьте количество молотого кофе. И в настоящее время в первую очередь «благодаря» Википедии именно в отношении сорта кофе интернет пестрит словами « мокка » и « мокко »:. Игорь, добрый день! Написать письмо. В каждой кофейне приготовление моккачино имеет свои особенности. Во втором случае можно попробовать помол чуть уменьшить. Гондурас Кабальеро Нат — плотный, с ягодными нотами и привкусом темного рома. Добрый день, Светлана! Войти Регистрация.
| Мока | ||
|---|---|---|
| 26-3-2004 | 9607 | 3945 |
| 27-7-2020 | 12101 | 11433 |
| 19-9-2023 | 13094 | 5392 |
| 22-1-2021 | 4667 | 9446 |
| 30-5-2005 | 67777 | 32447 |
| 11-12-2013 | 4293 | 86939 |
Если вода или пар начнут пробиваться в месте скручивания верхнего и нижнего резервуаров, нужно немедленно снять моку с горелки. Исходя из личного опыта: 1 Температура воды не имеет значение. Мелкий или средний? Всем советую берите на 2 чашки - Время! А какой кофе заваривали и от какой даты обжарки, не подскажете? Транслитерация — когда слово в другом языке ПИШЕТСЯ точно так же, как в оригинале этот способ плохо подходит для передачи имен собственных, но для примера скажу, что первые переводы романа Вальтера Скотта «Айвенго» назывались «Ивангое» ибо так писалось в оригинале — «Ivanhoe». Азамат, добрый день! Ко всем записям Блог Мока — одна из самых известных кофеварок Мока — одна из самых известных кофеварок. Материал из Википедии — свободной энциклопедии. Добрый день друзья! Не знаю почему так, но у меня знакомство с мокой не задалось. Олег, у меня тоже такое было. В моку нужно заливать воду до клапана, иными словами, приготовить 1 порцию кофе в моке на 2 порции не получится. Цифровые синглы Сингловые альбомы Промо-синглы Ремиксы.
Распределяйте кофе в воронке равномерно, потряхивая в стороны; воды наливайте, как того требует инструкция для вашего объема моки; варите на малом огне. На момент создания, в году кофеварка мока рассматривалась, как домашняя эспрессо-машина. Дмитрий, спасибо, что поделились! Ах, эти «смекалистые» французы! Не такой яркий и богатый как в турке, но испортить его надо постараться. Читайте также Гидропонный кофе. Стравливание пара начинается и при чрезмерном нагреве. Медиафайлы на Викискладе. Может темная обжарка не для меня. Кофе в моке получается плотным, и в эту плотность уходят не те оттенки, которые хотелось бы там видеть, получается плоский, пережженый и не интересный вкус. В каждой кофейне приготовление моккачино имеет свои особенности. Помол пробовал и мелкий и крупный.
И ещё огромное спасибо за ваши рекомендации кофе. Выбирал долго, и в итоге остановился на JX-pro. Мока англ. Такое происходит, если, например, кофе смолот слишком мелко. И это создает основную путаницу, потому что существует и особая разновидность арабики, тоже известная как «Мокка». Поэтому кофе в зёрнах Hucafood Moka вполне можно назвать эксклюзивным вьетнамским кофе мока. Добрый день! Игорь Гаечный ключ применять? Вы воду до клапана наливаете? Начну с главного: каковы значения слова « мока »? Видимо, в самой кофеварке есть какой-то дефект. Так вот выход жидкости должен быть в три раза больше закладки. Метод рекомендую как самый надежный, в плане предсказуемости результата, ведь температура воды, в данном случае, всегда будет соответствовать С.
Но однажды клапан в ней начал барахлить, и спускал почти всё давление, если получался помол ближе к мелкому. Очень важный нюанс забыт: после того. Мока — приспособление для приготовления кофе. То есть: я не ищу новых ощущений, я ищу те же самые ощущения, просто уровнем повыше. Сергей Жерихов Самое важное - это температура нагрева. Убрав впервые гейзерку с плиты, ваш опыт никогда не будет прежним. Мужик, странный ты. Попробуйте немного увеличить. Ко всем записям Блог Мока — одна из самых известных кофеварок Мока — одна из самых известных кофеварок. Ключевое значение здесь играет способ заварки кофейных зёрен. Мы собрали в одном месте наши статьи, посвященные различным способам заваривания кофе. Меньше получается водянистая бурда, а если переборщить, то плохо проходит через фильтр и кофе начинает сочиться по бокам. Я покупал её лет назад, еще в е. Однако эспрессо тогда был слабее и культура кофе была развита меньше, чем сейчас. Бариста используют растопленный шоколад, насыщенное какао или шоколадный сироп, добавляют взбитое молоко или сливки, иногда украшают топпингами: зефирками, молотыми орехами, корицей, шоколадной стружкой. Роман
Может кому будет полезным, засыпая кофе в фильтр, переодически его постукивайте, кофе встряхивается и укладывается, и нужный объем умещается. Процедура очистки отличается своей простотой: подождав, пока кофеварка остынет, развинтите её, выплесните оставшуюся в нижней части воду и выбросьте использованный кофе. Для чистки предохранительного клапана можно использовать декальцинатор для кофемашин 2 или уксус с лимонной кислотой. Приготовление кофе [ править править код ]. Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв. Зерна раньше покупал в масс-маркетах, но с пол года назад узнал про разных обжарщиков и решил попробовать. После этого следует прополоскать кофеварку, протереть чистым полотенцем и дать высохнуть. В этом случае используйте более крупный помол для следующей заварки. Здорово, что нашли для себя оптимальный вариант! Алексей Игначев Кофе рекомендуется всегда насыпать полный фильтр, иначе получится бурда водянистая. Мне кажется она со временем потеряла эластичность, хотя свою функцию выполняет. Конструкция [ править править код ]. Сейчас эта кофеварка уже не выпускается, а в линейке Bialetti New Venus минимальная на 2 чашки хотя она по-моему не в 2 раза больше, чем моя, а примерно в полтора, но могу ошибаться.
Варю в моке постоянно, да, остается немного внутри нижней части воды постоянно, все ок. В общем, решил начать с трёх первых сортов, делюсь впечатлениями, возможно, еще кому-то будет полезно. В итоге так же как и в турке, если исключить саму гущу которую выбрасываешь. Как только струйки кофе посветлеют и станут тонкими — снимите моку с плиты и подставьте основание под струю холодной воды , чтобы окончательно прервать экстракцию;. Посижу почитаю на досуге. А чем больше воды, тем ровнее пролив. Для просмотра других страниц с таким же названием, смотрите Мока. Мы собрали в одном месте наши статьи, посвященные различным способам заваривания кофе. Вкус, будет вполне близок, если не идентичен. Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв. И да, действительно на контрасте с тем же Карузо - вот там степень обжарки от 11,01 была для меня идеальна. Мока дает уникальный по своим органолептическим свойствам напиток, что-то среднее между туркой и френч-прессом. А если рванет? Если вы решите приготовить моккачино дома, советуем попробовать:. Я ориентируюсь не на ложки, а на уровень фильтра.
Но я очень сомневаюсь в том, что получится вкусно. Но кстати во втором варианте все равно получается вкусно. RSS Новости. Ольга Доронина В закладки. Эль-Класико действительно жарим темно, так и задумано. Молотый кофе в фильтр — до краев, воду — до клапана, можно чуть ниже, и в путь. Светлана, добрый день! Кофеварка биалетти на две чашки, из алюминия, если это важно. Вы можете чуть ослабить клапан, открутив гаечным ключом против часовой стрелки пальцами вряд ли получится , но в принципе это необязательно, пар должен выходить через клапан только при избыточном давлении. Заполните резервуар водой, так чтобы вода покрывала предохранительный клапан и добавьте по чайной ложке уксуса и лимонной кислоты. Гаечный ключ применять? В сравнении с туркой и одинаковым помолом гейзер на три головы выше! О-о-очень интересный блог. Как готовить кофе. Широкое распространение мока получила на своей родине в Италии. Всё прочитал. Мокка — кофе из Al-Mukha Эфиопия — родина кофе , как растения.
И я не очень люблю такие менторские комментарии - если есть что сказать - говорите, не надо таинственных назиданий - давайте свою точку зрения - будем обсуждать. Все моносорта, которые я пробовал не у вас , может быть были и очень хороши, но всё равно по совокупности уступали привычной Lavazza кроме какого-то одного никарагуанского, который был шикарный, но ссылку на него я потом потерял и увы не нашёл. Добрый вечер! Пробовал разные сорта, результат всегда один и тот же: горькая коричневая жидкость, с убитым напрочь ароматом и привкусом резины от уплотнительного кольца моки. Убрав впервые гейзерку с плиты, ваш опыт никогда не будет прежним. Спасибо за вопрос! Регистрация Имя Фамилия Отчество. В ней в равной степени прекрасно получаются и светлые и средние обжарки темные пью только в эспрессо-аппарате. Лидия Уроженцы октября Уроженцы Японии Дебют г. Такая разносторонняя, такая ароматна, такая утончённая — вьетнамская арабика.
Просто не нужно наливать много воды, не может вылиться больше, чем налили, простая физика. Помол - примерно как мелкая соль, крупнее чем на турку. Дата: Это позволит избежать горечи. Мокко — моккачино: как приготовить Многие знают этот кофейный напиток на основе эспрессо: сливочный сладкий вариант капучино, в который бариста добавляет порошок какао, шоколадный сироп и иногда взбитые сливки. Фильтр удерживается кольцеобразной прокладкой. Есть Bialetti на 6 чашек. Можно играться с крепостью напитка, но не с количеством. Имя Телефон E-mail. С ней легко забыть про обыденность, ведь сорт славится очень капризным нравом. Марина, добрый день! Если вы решите приготовить моккачино дома, советуем попробовать: Гондурас Кабальеро Нат — плотный, с ягодными нотами и привкусом темного рома. В каждой кофейне приготовление моккачино имеет свои особенности.
И хотя классическая для моки пропорция ближе к , если вам понравился Гондурас в пропорции — это вполне имеет право на жизнь. От себя добавлю, что пользователям газовых плит проще, я разгоняю на одной конфорке, а потом ставлю на вторую "на фитиль". Что интересно — количество этих значений таково, что его хватит для обозначения всего кофейного « жизненного цикла » :. Не обижайтесь, но до истины Вы не дошли. B22 Гондурас Сан-Маркос - очень близко к Оро, наверняка подобный сорт входит в ее состав в значительном количестве. На вкус отвратительно. При любом использовании материалов сайта гиперссылка на www. А уже через минут Ваш кофе по-вьетнамски готов! Пока не ожидаем, Александр, увы. Действительно, если вы насыпаете кофе на воду, он не тонет сразу. Я наконец купила Bialetti Mukka Express, подскажите пожалуйста как готовить кофе без молока клапан снимать или не надо!!!! Ещё вопрос. Сложно сказать. Я подбираю температуру так, чтобы время приготовления было минут.
